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Baia Holiday Camping Village nimmt die Bedürfnis seiner Kundschaft wahr und stellt Einrichtungen gehobenen Standards, in einer reichen Auswahl an Camping-Anlagen in Italien und Kroatien für Familien und junge Feriengäste zur Verfügung. Die Betriebe zeichnen sich aus durch Professionalität, Freundlichkeit des Personals und eine hohe Qualität der Wohnstrukturen, angelegt in einer malerischen Landschaft, reich an Geschichte und Kultur.

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Neuer Market für Slow Food, Bistrot und Vinothek

Die Düfte des Garda in Piccola Gardiola

Home Alle Dienstleistungen DER GESCHMACK DES GARDA
Concept Village Piccola Gardiola

Slow Food, Bistro und Vinothek. Entdecke Piccola Gardiola und seine Vorzüge!

Modern und zeitgemäss unser Slow Food Market. Olivenöl, Zitrusfrüchte und Produkte aus den nahen Bergen. Nicht zu vergessen der frische Fisch aus dem Gardasee. In Piccola Gardiola wird Enogastronomie Gross geschrieben. Entdecke die Schätze und Köstlichkeiten des Markets. Wähle zwischen auserlesenen Produkten der Region.
Bistro und Weinhandlung
Koste die Sardinen auf Holzkohle oder den berühmten Seehecht des Garda – die lokalen Spezialitäten sind fein und authentisch im Geschmack. Die Weinhandlung bietet Schaumweine und edle Tropfen aus den umliegenden Weinbergen.

Geniesse einen feinen Brunch oder bei Sonnenuntergang ein feines Glas Wein auf der Terrasse des Bistro und der Vineria von Piccola Gardiola.


Der Garda bittet zu Tisch
Die Limonenhaine sind steinerne Gewächshäuser für den Anbau von Zitronenbäumen, denen sich Gargnano jahrhundertlang widmete und auf denen seine Wirtschaft beruhte. Die steinernen Gewächshäuser ermöglichen die Zitrusfruchtkultur in dieser Höhe und dieses kostbare Produkt zu ernten, auszulesen und zu vermarkten. Seinen Höhepunkt erreichte die Zitrusfruchtkultur in den Jahren 1850-1855.

Die Geschichte der Limonenhaine ist sehr alt, köstlich die Produkte daraus, frisch und prickelnd. Gewachsen, wo Berge, Himmel und Wasser mit dem Bild von Villen und geheimen Gärten sich vereinen.


Alphütten und Weinreben prägen die Geschichte und Enogastronomie rund um den Gardasee. Ein kulturelles Erbe von grossem Wert. Grundnahrungsmittel aus erster Hand werden zu erstklassigen Gerichten verwertet und sind in Farbe und Konsitenz einzigartig in Europa. Zitrusfrüchte, Spirituosen, typische Pâtisserie und vieles mehr gehören zu den Schätzen, die hier die Landwirtschaft bietet.

An den Ufern des Gardasees gedeihen Früchte und erstklassiges Gemüse. Ausserdem bietet die Milchwirtschaft aussergewöhnliche Käsesorten. Bagoss ist der berühmteste Käse der Voralpen von Brescia und wird ausschließlich aus der Milch von Braunviehkühen gewonnen. Das typische Element des Bagoss ist der Zusatz von Safran, einer Zutat, die neben ihrer unverwechselbaren Farbe an die jahrhundertealte enge Bindung zwischen Bagolino und dem Osten durch die Republik Venedig erinnert.

Die Kunst der Fleischverarbeitung zu „Salumi“ hat ihre Wurzeln ebenfalls in dieser Gegend. Alte Rezepte einfacher Bauernfamilien wurden weitergegeben an die heute hohe Gastronomie rund um den Gardasee.

Der Gardasee ist in der ganzen Welt für seine zahlreichen Olivenbaumkulturen bekannt. Dank des milden Klimas werden hier bereits seit der Antike Oliven angebaut und Öl gewonnen. Es zeichnet sich durch einen fruchtig leichten, angenehm pikanten Geschmack aus, der jedes mediterrane Gericht abrundet – insbesondere natürlich die kulinarischen Spezialitäten des Gardasees.


Auf den vielen Olivenölfesten, die während des ganzen Jahres rund um den See veranstaltet werden, kann man sich von der Qualität des „flüssigen Goldes“ überzeugen. Den umfassendsten Einblick in die Olivenölgewinnung bekommt man aber bei einem Besuch der Ölmühlen, den so genannten „Frantoi“. Dabei kann man die Olivenplantagen begehen, die Mühlen besichtigen und eine große Auswahl an Ölen probieren und kaufen.

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